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Poitrine de poulet aux pommes de terre - dans la poêle HOT PAN

Poitrine de poulet aux pommes de terre - dans la poêle HOT PAN

On met la poêle chaude à chauffer à 190 degrés, elle est prête quand le voyant rouge s'éteint.

Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Assaisonner la viande avec des épices pour poulet.

Mettez les tranches de viande et les pommes de terre dans la poêle, salez, poivrez, assaisonnez au goût, versez la soupe mélangée au vin dessus et laissez à 190 degrés pendant 10 minutes, puis baissez la température à 150 degrés pendant encore 10 minutes, en remuant de temps en temps et remplir d'eau si nécessaire. Baissez la température à 120 degrés et laissez jusqu'à ce que les pommes de terre aient ramolli (si nécessaire, ajoutez plus d'eau, mais à la fin, quand tout est prêt, il ne devrait plus rester de liquide).

Servir chaud.