Nouvelles recettes

Cake Pops en forme de cœur

Cake Pops en forme de cœur

Un morceau sucré de gâteau aux fraises, enrobé de bonbons et placé sur un bâton. Une gâterie ou un cadeau parfait pour la Saint-Valentin!PLUS+MOINS-

Mis à jour le 28 décembre 2014

1

boîte de mélange à gâteau aux fraises Super MoistMC Betty CrockerMC

1

peut glaçage au fromage à la crème

2

sachets de bonbons fondants (blanc et rose)

1

canette de colorant alimentaire Wilton™ Gold Color Mist™

17

Snacks aux fruits frais et éclaboussures de fruits Betty Crocker™ Fruit Gushers™

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 °F.

  • 2

    Ajouter tous les ingrédients du mélange à gâteau dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

  • 3

    Cuire le gâteau pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit complètement cuit. Laisser refroidir encore 15 minutes.

  • 4

    Dans un grand bol, émietter le mélange à gâteau en très petits morceaux en ne laissant aucun gros morceaux.

  • 5

    Ajouter 3/4 d'une boîte de glaçage au fromage à la crème et utiliser une cuillère pour mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement incorporé. Vous ne voulez pas qu'il soit trop gluant, juste la bonne texture pour former des boules.

  • 6

    Rouler la pâte en boules rondes de 1 pouce. Ajoutez une fraise Gusher au centre pour une gâterie spéciale.

  • 7

    Chemisez les boules sur du papier sulfurisé ou du papier ciré et placez-les au congélateur pendant environ 10 minutes.

  • 8

    À l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur de 1 à 2 pouces, placez-le sur la boule de gâteau, puis appuyez dessus. Avec le gâteau supplémentaire du haut, utilisez vos doigts pour le mouler dans l'emporte-pièce en forme de cœur. Retirez ensuite l'excédent sur les côtés. Vous devriez avoir un joli cake pop en forme de cœur lorsque vous retirez l'emporte-pièce.

  • 9

    Placer les cœurs sur du papier sulfurisé et réfrigérer pendant 1 heure ou congeler pendant 15 minutes afin qu'ils soient assez fermes pour tremper.

  • 10

    Faites fondre l'enrobage de bonbons dans un bol résistant à la chaleur et retirez quelques cake pops à la fois du réfrigérateur. Laissez les autres là-dedans pour rester fermes. Trempez le bâton dans le bonbon fondu et enfoncez-le complètement dans le cake pop.

  • 11

    Trempez le cake pop dans le chocolat et utilisez une cuillère pour enrober chaque côté. Tapotez doucement le cake pop contre le côté du bol pour enlever l'excès de revêtement de bonbons.

  • 12

    Placez le bâtonnet dans un morceau de mousse pour que le cake pop puisse sécher debout. Le séchage ne devrait prendre que quelques minutes.

  • 13

    Si vous utilisez un spray métallique, vous pouvez vaporiser le cake pop en le tenant dans une main.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Les cake pops font fureur : ils ont fait le tour des blogs et font leur apparition dans Starbucks et dans les infopublicités. Heureusement, ils sont amusants et faciles à faire!

    Je me souviens avoir fait des cake pops il y a environ deux ans. Quand je les amenais à des fêtes, les gens étaient étonnés de voir un morceau de gâteau sur un bâton ! Comme ils sont encore assez nouveaux, je ne suis pas surpris qu'il y ait encore beaucoup de gens qui n'ont jamais entendu parler ou goûté à un cake pop.

    J'ai fait des pops spéciaux en forme de cœur pour la Saint-Valentin avec un enrobage de bonbon blanc et rose. Une touche de brume alimentaire métallique pour leur donner un éclat supplémentaire. J'ai également ajouté une gâterie spéciale à l'intérieur : une fraise Gusher !

    Faites cuire votre boîte de mélange à gâteau aux fraises Betty Crocker comme vous le feriez si vous prépariez un gâteau. Laissez le gâteau refroidir puis émiettez-le dans un bol séparé. Vous devriez avoir de très petits morceaux et pas de grumeaux.

    Ajouter ¾ d'une boîte de glaçage au fromage à la crème Betty Crocker et mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement incorporé. Vous ne voulez pas qu'il soit trop gluant, juste la bonne texture pour former des boules.

    Rouler la pâte en boules rondes de 1 pouce.

    Vous pouvez ajouter une fraise Gusher au centre si vous voulez une gâterie spéciale. Chemisez les boules sur du papier sulfurisé ou du papier ciré et placez-les au congélateur pendant environ 10 minutes.

    À l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur de 1 à 2 pouces, placez-le sur la boule de gâteau, puis appuyez dessus. Retirez ensuite l'excédent sur les côtés.

    Vous devriez avoir un joli cake pop en forme de cœur lorsque vous retirez l'emporte-pièce. Placer les cœurs sur du papier sulfurisé et réfrigérer pendant 1 heure ou congeler pendant 15 minutes afin qu'ils soient assez fermes pour tremper.

    Faites fondre l'enrobage de bonbons dans un bol résistant à la chaleur et retirez quelques cake pops à la fois du réfrigérateur. Laissez les autres là-dedans pour rester fermes.

    Trempez le cake pop dans le bonbon et utilisez une cuillère pour enrober chaque côté. Tapotez doucement le cake pop contre le côté du bol pour enlever l'excès de revêtement de bonbons.

    Placez le bâtonnet dans un morceau de mousse pour que le cake pop puisse sécher debout. Le séchage ne devrait prendre que quelques minutes.

    Si vous utilisez un spray métallique, vous pouvez vaporiser le cake pop en le tenant dans une main.

    Emballez-les individuellement, comme des sucettes, et faites jaillir le cœur de vos amis, collègues et « personnes spéciales » !

    Comme ceux-ci? Développez vos talents de cake pop avec les Party Cake Pops et les Cake Pops aux truffes au chocolat !


Voir la vidéo: Sydämenmuotoinen (Décembre 2021).