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Meilleures recettes de pain à la citrouille moelleux

Meilleures recettes de pain à la citrouille moelleux

Conseils d'achat de pain moelleux à la citrouille

Assurez-vous d'acheter un spray antiadhésif. Il sera beaucoup plus facile de démouler le pain de la poêle si vous le vaporisez d'une couche d'aérosol antiadhésif.

Conseils de cuisson du pain moelleux à la citrouille

Lorsque vous versez la pâte dans un plat allant au four ou une cocotte, assurez-vous toujours de bien racler le bol à l'aide du côté rond d'une spatule en caoutchouc. Selon la précision de la recette, cela pourrait affecter le succès du produit final.


La meilleure recette de pain à la citrouille – moelleux & délicieux à chaque fois !

Lorsque je cherchais des recettes pour faire du pain à la citrouille, j'ai été choqué par les variations que j'ai trouvées dans chaque recette. Il semblait qu'il n'y avait pas deux recettes identiques, voire similaires.

Je devenais frustré, car j'espérais trouver une recette éprouvée qui avait des critiques élogieuses. De plus, j'avais besoin d'une recette rapidement, car j'étais responsable de faire 4 pains pour une vente de pâtisseries.

Pain à la citrouille fait maison qui est moelleux et délicieux et qui se tranche facilement sans s'effondrer.

Mais au lieu de cela, j'étais coincé dans un dilemme. D'après les critiques que je lisais, je pouvais soit préparer le pain qui était sec et risquer de s'effondrer lorsqu'il était tranché, soit en faire un qui avait plus le goût d'un gâteau que d'un pain.

Cependant, mon objectif était de faire du pain à la citrouille qui se situait quelque part entre les deux. Alors j'ai regardé mon recette Pain aux courgettes pour voir si je pouvais l'adapter pour le rendre tout aussi moelleux et délicieux pour cette recette.

J'ai été satisfait des premiers résultats et la vente de pâtisseries a été un succès. Pain moelleux, mais tranché, facile à servir sans s'effondrer.

Depuis, j'ai adapté la recette pour remplacer l'huile végétale par de la compote de pommes non sucrée. Ce n'est pas seulement plus sain, la douceur naturelle de la compote de pommes se marie parfaitement avec la saveur de citrouille.

Parce que j'ai fait cette recette à l'automne, j'ai pu utiliser notre propre compote de pommes et purée de citrouille maison.

Après tout, c'est généralement vers l'automne que nous faisons de toute façon des recettes à la pomme et à la citrouille. En fait, j'ai pu utiliser à la fois mon Compote de pommes instantanée en pot et Purée De Potiron Maison dans cette recette !


Pain moelleux à la citrouille moelleux &

Automne heureux. Ma saison préférée est enfin arrivée !! Quelle meilleure façon d'inaugurer la saison qu'avec cette recette de pain à la citrouille facile, moelleux et moelleux !

Le pain à la citrouille me rappelle tellement l'automne, probablement parce que c'est la seule fois où je le fais. J'aime la façon dont il laisse dans ma cuisine une odeur toute céleste, l'un de mes parfums préférés. Si seulement je pouvais trouver une bonne bougie de pain à la citrouille. Tous ceux que j'ai sentis avaient juste une odeur artificielle grossière. Alors faites-moi savoir si vous en rencontrez un décent.

J'ai publié cette recette de pain à la citrouille il y a quelques années sur mon blog, mais j'ai pensé qu'il était temps de créer une vidéo pour l'accompagner. C'est l'un de mes pains sucrés préférés à faire et Isaac adore ce genre de choses ! Il le mangerait au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner si je le laissais faire.

Cette recette de pain à la citrouille est assez simple à préparer et elle cuit si belle! Il a cette parfaite saveur chaude de citrouille et de cannelle et reste humide pendant des jours (pas qu'il dure aussi longtemps). Si vous allez faire beaucoup de cadeaux de Noël, ajoutez certainement ce pain à la liste. Et encore mieux, cela semble s'améliorer au fil des jours.


Mini pains à la citrouille

Je les ai faits dans ce moule à 4 mini-pains incroyablement adorable que j'ai acheté dans un marché aux puces il y a des années. (Je ne trouve pas le moule exact en ligne, mais voici un autre mini moule à pain.)

J'oublie cette drôle de casserole pendant un moment, et quand je m'en souviens, je suis toujours aussi heureuse. Il a ce design génial sur le fond de la casserole, donc si vous faites du pain ou des gâteaux, vous pouvez les servir avec le design sur le dessus - vous devrez peut-être couper le fond s'il est trop arrondi. Ensuite, tout ce dont vous avez besoin est un léger saupoudrage de sucre à glacer ou peut-être de la crème fouettée sur le côté et les gâteaux ou les pains ont l'air extrêmement cool.

De plus, cela me permet de garder un ou deux petits pains pour la maison et de donner le reste à des amis et collègues très reconnaissants. C'est une excellente recette à faire pendant les vacances - vous pouvez les servir pour le petit-déjeuner, une collation, un thé (si vous faites le thé), même un dessert si vous voulez ajouter une petite cuillerée de crème fouettée.


Les 5 meilleures recettes de pain à la citrouille

Le premier jour de l'automne est dans quelques jours, et avec cela vient la célébration de tout ce qui est chaud, épicé et réconfortant. Quoi de mieux pour lancer la saison qu'avec une miche de pain à la citrouille moelleux, légèrement sucré et délicieusement parfumé ? Nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de pain à la citrouille de Food Network, chacune étant un jeu d'enfant à préparer et remplie de saveur d'automne classique.

Cette recette en double mélange combine des épices à la citrouille et à la tarte à la citrouille non sucrées pour créer deux pains copieux.

Le secret du pudding saisonnier d'Anne est de laisser reposer le pain pendant 15 minutes avant de le cuire afin qu'il absorbe la crème de citrouille épicée et devienne doux et humide.

Pudding au pain à la citrouille avec compote de pommes au caramel épicé et crème anglaise à la vanille Bobby Flay

Le pain à la citrouille fait maison de Bobby met en vedette dans son pudding digne d'une envie, cuit avec une crème à la vanille crémeuse et nappé d'une compote de pommes au caramel faite de clous de girofle entiers et de gingembre.

Utilisez du pain français rustique, de la citrouille crémeuse et de la crème fouettée décadente pour faire ce pudding incroyablement sucré, mieux servi avec une sauce au rhum au beurre.

Chargé de citrouille fraîche, de graines de citrouille croquantes et de cannelle chaude, le pain le mieux noté d'Alton est facilement cuit dans un seul grand pain ou de nombreux petits muffins.


Pain moelleux à la citrouille

C'est une recette très facile. Il produit un dessert moelleux et savoureux.

Ingrédients

  • 4 oeufs entiers
  • 3 tasses de sucre
  • 1 tasse d'huile
  • 15 onces, poids Can Pumpkin
  • 3-⅓ tasses Farine
  • 1-½ cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de muscade
  • ⅔ tasses d'eau

Préparation

Battre les œufs et le sucre. Ajouter l'huile et mélanger. Ajouter le potiron et mélanger.

Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude et ajoutez-les au mélange liquide. Mélanger.

Ajouter le mélange de cannelle et de muscade.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire au four à 350F pendant au moins une heure, jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte propre.

6 commentaires

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Hscukanec le 29.10.2009

Je l'ai fait et j'ai ajouté un sachet de pépites de chocolat. Tellement humide et bon !

Cheri Pica le 15.10.2009

Délicieux et facile ! J'ai dû en donner la moitié au voisin, donc je n'ai pas tout mangé tout seul.

Sedonajen le 10.6.2009

Appétissant! Il y avait assez de pâte pour faire un bundt cake et un gros pain ! Nous dépensons une fortune pour acheter du pain à la citrouille dans une boulangerie et je pense que cette recette est tout aussi bonne sinon meilleure. Merci d'avoir partagé!

Evilsciencechick le 26.09.2009

J'ai fait ça ! J'ai également ajouté de la canneberge séchée, ainsi que du germe de blé et des graines de lin moulues (c'est un moyen délicat d'obtenir de bonnes choses en moi pour le petit-déjeuner).

MAIS cela doit faire un pain ÉNORME. J'ai doublé la recette pour obtenir deux pains (un à partager) et je me suis retrouvé avec un pain GÉANT et deux pains de taille normale. Vous pouvez probablement obtenir deux pains à partir d'une recette.

Hscukanec le 22.09.2009

J'allais le faire et aucun magasin dans notre ÉTAT n'a mis de citrouille en conserve et ne l'a pas fait depuis novembre. Avez-vous déjà entendu parler d'une chose aussi folle ?


9. Les 25 meilleures idées de pain à la citrouille moelleux sur Pinterest


Meilleur pain sain à la citrouille
des 25 meilleures idées de pain à la citrouille moelleux sur Pinterest
. Image source : www.pinterest.ca. Visitez ce site pour plus de détails : www.pinterest.ca


Instructions pour le pain à la citrouille facile :

Tout d'abord, vous voudrez préchauffer votre four à 350 degrés. Graissez ensuite vos deux moules à pain avec un aérosol de cuisson ou du beurre et de la farine. Assurez-vous d'avoir tous les coins et plis pour que votre pain ne colle pas.

Ensuite, dans un grand bol, tamiser la farine, le sel et le bicarbonate de soude ensemble et réserver.

Dans un autre grand bol, mélanger la citrouille, le sucre, les œufs, l'huile et la cannelle avec un batteur électrique à vitesse moyenne-basse jusqu'à consistance lisse.

Vous voudrez ensuite ajouter le mélange d'ingrédients secs petit à petit jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme. Si vous souhaitez ajouter des noix, des pépites de chocolat, etc., c'est le moment de les ajouter et de les incorporer délicatement.

Ensuite, vous voudrez verser la pâte à pain à la citrouille dans les deux moules à pain. Vous voulez vous assurer que vous le divisez également pour qu'il cuise de la même manière. Parfois, je sortirai ma balance de cuisine très rapidement juste pour m'assurer qu'elle est assez proche !

Placez le pain à la citrouille dans le four et faites cuire pendant 45-60 minutes. Si vous craignez que le pain à la citrouille ne devienne trop foncé, vous pouvez le couvrir sans serrer de papier d'aluminium. Vous saurez que c'est fait lorsque les côtés du pain commencent à se détacher de la poêle. Lorsque cela se produit, insérez un cure-dent au centre pour voir s'il en ressort propre (ou avec juste quelques miettes) quand c'est le cas, votre pain à la citrouille est alors cuit.

Placez votre pain à la citrouille sur une grille pour qu'il refroidisse, puis retournez-le pour le retirer de la poêle. Donnez-lui quelques tapotements doux sur le bas pour le libérer.


Recette de pain à la citrouille facile et moelleux aux pacanes

UNE recette de pain à la citrouille super moelleux facile dans un robot culinaire. Préparez cette pâte à la citrouille en quelques minutes, versez-la dans votre moule à pain préféré et faites cuire au four. Simple.

Octobre à décembre semble être la haute saison de consommation de pain à la citrouille. C'est lorsque la température commence à baisser que je reçois des fées de pain d'épice dansant dans ma tête et des épices pour tarte à la citrouille sur le cerveau.

J'ai fait du pain à la citrouille la semaine dernière et j'ai décidé de le faire plus souvent. C'est une recette évolutive où vous pouvez faire plusieurs mini-pains ou quelques plus gros pains en utilisant des moules à pain de neuf pouces. J'en ai fait un grand pour nous et quelques petits pour les cadeaux. Je parie que ce pain aurait l'air très joli dans une casserole Bundt. Avez-vous déjà essayé cela?

Le pain à la citrouille est également très polyvalent. Toi peut utiliser de la farine tout usage ou une farine sans gluten. Puisque vous essayez de toute façon d'éviter de développer du gluten dans la recette, la farine sans gluten est un changement naturel par rapport à la farine tout usage. Vous pourriez probablement même utiliser de la farine de blé entier, mais je pense que ce serait plus dense. Cela pourrait être une bonne chose selon vos préférences personnelles. Si vous le faites à partir de farine entière, cela augmenterait vraiment la nutrition, donc cela pourrait valoir la peine d'essayer. Les puristes vous diront de garder le blé entier pour du pain de mie mais j'aime expérimenter différentes farines, n'est-ce pas ?

Outre la farine, basique la pâte à pain à la citrouille comprend œufs, huile, citrouille en conserve ou purée de citrouille, sucre, bicarbonate de soude, poudre à pâte, épices pour tarte à la citrouille et amour. Vous pouvez utiliser du sucre blanc comme je l'ai fait la dernière fois ou le remplacer par du sucre brun. J'ai ajouté des noix de pécan au mien, mais ce ne serait pas merveilleux de ajouter aussi des pépites de chocolat? Au lieu de l'huile, vous pouvez utiliser du beurre, je suppose. Je n'ai pas essayé cela, mais j'aime bien le beurre. Si j'essaye ça, je te le ferai savoir.

Une des premières fois que j'ai fait un pain sucré, c'était au début de l'automne, peut-être en septembre. Je me souviens des températures qui ont chuté, ce qui était très apprécié après un été chaud en Caroline du Nord. Ma colocataire a sorti son livre de recettes à carreaux rouges et blancs Better Homes and Gardens. Ensemble, nous avons fait du pain aux bananes.

Mes parents ne cuisinaient pas vraiment et je n'en avais jamais vu faire auparavant. J'ai été étonné de voir à quel point c'était facile à faire. Ce pain sucré super moelleux était délicieux et frais et brûlant. Je sais maintenant que vous n'êtes pas censé couper une miche de pain chaude, mais sérieusement ?! Comment ne peux-tu pas ? Mon coloc m'a offert ma propre copie personnelle du livre de cuisine BHG’s. Je chérirai ce livre de cuisine et tous les souvenirs de cette petite cuisine jaune pour toujours.

Depuis lors, j'ai utilisé cette recette de Better Homes and Gardens pour faire du pain sucré. Je change juste la tasse de bananes écrasées pour le fruit que j'utilise et mets les ingrédients dans un robot culinaire au lieu d'un bol à mélanger. J'ai utilisé des pommes, des abricots, des poires et du potiron. C'est certainement l'une de mes recettes incontournables de tous les temps que je partage avec vous.

Vous pouvez servir ce pain sucré au petit déjeuner avec une noix de beurre et du beurre de pomme. C'est également excellent avec le thé de l'après-midi avec une tasse de thé indien Chai ou avec un latte épicé à la citrouille fait maison de 2 minutes pour un fika d'automne. Pour rire, consultez cet article sur Inspiring Coffee Quotes tout en savourant votre petite collation.

Pour conserver ce pain, placez-le dans un sac en plastique, évacuez tout l'air et gardez le comptoir de cuisine pendant deux jours, le réfrigérateur pendant une semaine ou le congélateur jusqu'à six mois. Si vous l'enveloppez dans du papier d'aluminium avant de le placer dans un sac en plastique pour congélateur, moins de cristaux de glace se formeront à la surface et vous aurez moins de brûlures de congélation.

Si vous faites cela, prenez une photo et taguez #FusionCraftiness sur Instagram, je veux voir :)


Le meilleur pain à la citrouille

C'est LE MEILLEUR pain à la citrouille. Les doigts dans le nez. C'est la recette de ma mère et je n'ai jamais utilisé une autre recette de pain à la citrouille. Couvercle facile, moelleux, délicieux et croustillant grâce à l'ajout de sucre brut. Bonjour, magnifique !

Nous sommes fin septembre et je n'ai pas encore publié une seule recette de citrouille ! Parlez de retenue. Tout change aujourd'hui. L'année dernière, j'ai fait un gâteau aux épices à la citrouille avec un glaçage au fromage à la crème, des pâtés à la citrouille - oui, c'était inspiré de Harry Potter et des muffins à la citrouille et au streusel. Nous avons même goûté et classé certains des nombreux aliments aromatisés à la citrouille et aux épices qui sortent en masse cette fois-ci chaque année.

J'ai aussi quelques autres recettes de citrouille dans ma manche, restez à l'écoute pour les Whoopie Pies à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème au beurre brun. Parlez de dépendance!

Quoi qu'il en soit, nous sommes ici aujourd'hui pour ce pain à la citrouille super incroyable ! C'est si facile à préparer ! De plus, cette pâte ne chante-t-elle pas juste pour vous ? Je veux aller nager dedans.

Voici le secret pour transformer le pain à la citrouille de base en le meilleur pain à la citrouille une fois que le pain est presque cuit, nous allons le sortir du four, badigeonner de beurre fondu et saupoudrer d'un généreux saupoudrage de cru sucre et cuire un peu plus longtemps. Cela change la donne. C'est bon niveau supérieur.

Cette recette donne deux pains du meilleur pain à la citrouille. Parfait pour tout type de rassemblement ou pour offrir ! Vous pouvez également couper la recette en deux si vous ne voulez qu'un seul pain. Les pains cuits (et refroidis) peuvent également être emballés et congelés jusqu'à 3 mois ! (Des instructions complètes à ce sujet dans la recette ci-dessous).

Ce couvercle croustillant en croûte de sucre. Digne de s'évanouir !

Alors, comment vous sentez-vous tous à propos de l'automne? Aimer? Triste que l'été soit fini ? Que pensez-vous de toutes les choses de citrouille? L'aimer ou le laisser? Personnellement, je ne pense pas que nous ayons besoin de mettre de la citrouille dans CHAQUE CHOSE, mais cela peut être tellement bon dans les bons aliments! Comme dans ce pain. Surtout dans ce pain.

Pouvez-vous dire que j'apprécie vraiment, vraiment, ce pain à la citrouille? C'est l'une de mes pâtisseries préférées à l'automne !

Alors qu'est-ce que tu attends? Cette belle miche de bonté à la citrouille pourrait être dans votre ventre en un rien de temps. Préparez-vous à faire de la pâtisserie ! ?

Avez-vous fait cette recette? Prenez une photo et laissez un commentaire !

Assurez-vous de suivre bluebowlrecipes sur instagram et taguez #bluebowlrecipes avec votre photo ! Vous pouvez également publier une photo de votre recette sur la page Facebook de bluebowlrecipes. J'aimerais voir ce que vous faites!


PAIN FONDANT À LA CITROUILLE Recettes

Bonjour, bienvenue sur notre blog de recettes. Ici, vous pouvez obtenir un aperçu de la façon de préparer des recettes de PAIN À LA CITROUILLE MOUILLÉ extrêmement délicieuses. La procédure de production est vraiment simple, il vous suffit de respecter les méthodes que nous avons composées sur cette page. Les étapes à suivre sont les étapes de la préparation du PAIN À LA CITROUILLE HUMIDE. Veuillez bien suivre les instructions.

L'astuce pour le garder si humide est de le sortir du moule, de le laisser refroidir pendant 5 minutes, de l'envelopper dans du papier aluminium et de laisser refroidir complètement. De cette façon, toute l'humidité sera conservée à l'intérieur du pain. De plus, des ingrédients tels que la purée de citrouille, l'huile, l'eau et le sucre rendent la pâte humide, tandis que la cannelle et les épices de citrouille la rendent délicieusement parfumée.

  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de cassonade (foncée ou claire)
  • 1 tasse + 1 1/2 cuillère à soupe de farine tout usage
  • 3/4 cc de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle*
  • 1/2 cuillère à café d'épice de citrouille*
  • 1 gros oeuf ou 2 petits
  • 3/4 tasse de purée de citrouille
  • 1/3 tasse d'huile
  • 1/3 tasse d'eau
  1. Dans un grand bol, mélanger les sucres, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et les épices.
  2. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, la purée de citrouille, l'huile et l'eau. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce que combiné.
  3. Graisser un moule à pain 9 × 4 (6 tasses ou 1,4 litre de volume) et y verser la pâte.
  4. ………………………….

Pour des instructions complètes, veuillez consulter : www.kitchennostalgia.com

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Je suis courtier en assurance maladie depuis plus d'une décennie et chaque jour, je lis de plus en plus d'histoires d'horreur publiées sur Internet concernant des compagnies d'assurance maladie qui ne paient pas les réclamations, qui refusent de couvrir des maladies spécifiques et des médecins qui ne sont pas remboursés. services médicaux. Malheureusement, les compagnies d'assurance sont motivées par les profits, pas par les gens (bien qu'elles aient besoin de gens pour faire des profits). Si la compagnie d'assurance peut trouver une raison légale de ne pas payer une réclamation, il y a de fortes chances qu'elle la trouve et vous, le consommateur, en souffrirez. Cependant, ce que la plupart des gens ne réalisent pas, c'est qu'il y a très peu de « échappatoires » dans une police d'assurance qui donnent à la compagnie d'assurance un avantage injuste sur le consommateur. En fait, les compagnies d'assurance se donnent beaucoup de mal pour détailler les limites de leur couverture en donnant aux assurés 10 jours (une période de consultation gratuite de 10 jours) pour revoir leur police. Malheureusement, la plupart des gens mettent leur carte d'assurance dans leur portefeuille et placent leur police dans un tiroir ou un classeur pendant leur visite gratuite de 10 jours et ce n'est généralement pas avant de recevoir une lettre de refus de la compagnie d'assurance qu'ils sortez leur politique pour vraiment la lire. La majorité des gens, qui achètent leur propre assurance maladie, comptent beaucoup sur l'agent d'assurance qui vend la police pour expliquer la couverture et les avantages du régime. Ne pensez-vous pas qu'il serait préférable de mettre ces 200 $ supplémentaires (2 400 $ par an) dans votre compte bancaire, juste au cas où vous auriez à payer votre franchise de 2 500 $ ou à acheter une ordonnance d'amoxicilline de 12 $ ? N'est-il pas plus sage de garder votre argent durement gagné plutôt que de payer des primes plus élevées à une compagnie d'assurance ?

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Voir la vidéo: RECETTE FACILE DE PAIN À LA CITROUILLE. PUMPKIN BREAD (Janvier 2022).