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Baie Nice Glace

Baie Nice Glace

Ingrédients

  • 1 tasse de vodka

  • 2 cuillères à soupe de cassis

  • 1 tasse de bleuets surgelés

  • 4 tasses de glace pilée (faite avec la lame de râpe d'un robot culinaire)

Préparation de la recette

  • Dans un bol moyen, mélanger la vodka et le cassis. Ajouter les bleuets et laisser reposer 1 heure. Passer à travers une passoire fine dans un petit pichet. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, mettez environ 1 tasse de glace pilée dans une tasse de cône de neige en papier (ou un verre à cocktail), puis arrosez avec un quart du mélange de bleuets. Répétez avec le reste de la glace.

Section des critiques


Comment faire de la crème glacée aux myrtilles

Les ingrédients

Vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour cette crème glacée :

Les étapes de base

Étape 1 : Ajoutez les bananes et les bleuets congelés dans un robot culinaire.

Étape 2 : Pulsez jusqu'à ce que vous ayez une crème glacée crémeuse et onirique. Vous devrez peut-être gratter les côtés plusieurs fois. Profitez tout de suite !


Information nutritionnelle

Recette : Sandwichs à la crème et aux baies avec biscuits Graham Cracker sans cuisson

Servir dans cette recette: 6

Calories : 386.7
Graisse totale: 28,8 g 44.3%
Gras saturés : 9,1 g 45.5%
Cholestérol: 0 mg 0%
Sodium: 53 mg 2.2%
Glucides totaux : 26,9 g 9%
Fibres alimentaires : 6,4 g 25.6%
Sucre : 6,3 g
Protéine: 9,4 g 18.8%
Vitamine A : 0,2% Vitamine C : 15,9 %
Calcium : 13,1% Fer : 12,2 %

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.


  • ½ citron non traité, zeste et jus finement râpés
  • 450g/1lb de mélange de baies (par exemple fraises, framboises, cassis, mûres)
  • 397 g de lait concentré en boîte
  • 600 ml de crème à fouetter

Mettez le zeste et le jus de citron dans un grand bol, en veillant à retirer les pépins. Ajouter les baies et réduire en purée à l'aide d'un presse-purée. Versez le lait concentré.

Dans un grand bol séparé, versez la crème et fouettez à l'aide d'un fouet électrique ou d'un fouet ballon, jusqu'à ce que des pics mous se forment et se courbent un peu lorsque vous retirez le fouet du mélange. Assurez-vous de ne pas fouetter au-delà de ce point.

Verser la purée de fruits dans la crème et mélanger délicatement à l'aide d'une grosse cuillère, jusqu'à ce que le mélange soit de la même couleur.

Verser le mélange dans une grande cuve et couvrir avec un couvercle ou un film alimentaire. Congeler pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.

Conseils de recettes

Lorsque vous apprenez à fouetter la crème pour obtenir des pics mous, commencez par fouetter de la crème plutôt que de la crème double, car il est plus facile de savoir quand elle est prête.

Pour râper le zeste de citron, tenez le manche de la râpe d'une main, puis poussez le citron vers le bas sur les « dents » de la râpe. Gardez toujours vos doigts éloignés des « dents » de la râpe, car elles sont très coupantes. Les enfants doivent toujours être surveillés lorsqu'ils râpent.


Berry Nice Ice - Recettes

L'été a tout pour plaire: de longues journées passées dans des flotteurs de piscine licornes, des nuits chaudes avec des amis dans des bars de terrasse en plein air et, surtout, une abondance de fruits frais et de la taille d'une bouchée à utiliser dans les cocktails. Des framboises et des fraises aux mûres et aux bleuets, il existe d'innombrables façons d'incorporer les plus petits fruits de la saison dans des délices alcoolisés. Voici neuf de nos façons préférées d'utiliser les baies dans des cocktails - des points bonus si vous passez l'après-midi à les cueillir vous-même.

Le Frosé (alias rosé glacé) est devenu une obsession nationale et les bars de tout le pays ajoutent la boisson rose givrée à leurs menus, mais vous n'avez pas besoin de sortir pour profiter du chef-d'œuvre mélangé. Cette version de Frosé est super simple et chargée de baies d'été. Préparez un sirop de baies maison à partir de framboises et de fraises fraîches pour mettre en valeur les notes fruitées du vin rose. Ajoutez ensuite une bouteille de rosé et un peu de vermouth sec, placez le tout au congélateur et vous obtenez votre délicieuse gâterie glacée.


Pour la Journée nationale de la crème glacée 16/07/17 - Recette de crème fraîche aux baies roses !

La Journée nationale de la crème glacée est célébrée chaque année le 3e dimanche de juillet et fait partie du Mois national de la crème glacée. Le faire tomber un dimanche est parfait puisque c'est aussi le jour où la plupart des familles sont ensemble ! Vous pouvez vous joindre à la célébration en dégustant un bol, une tasse ou un cornet rempli de votre saveur de crème glacée préférée. Ma famille ADORE LA CRÈME GLACÉE, alors vous savez que nous allons célébrer. Cette année, cependant, je vais changer quelque chose et je vais faire le mien. Maintenant, je n'ai pas de sorbetière, mais c'est OK, la recette ci-dessous n'en appelle pas une.

Aucune machine à crème glacée requise !

Avec seulement trois ingrédients, c'est le moyen idéal pour célébrer de manière saine et délicieuse. En mélangeant 2 bananes congelées et 12 tasses de framboises et de fraises avec 1 seule portion de fromage cottage aux fraises Muuna dans un robot culinaire, vous pouvez créer un dessert qui a toute l'onctuosité de la crème glacée !

Cette délicieuse recette de &ldquoNice Cream&rdquo à base de Muuna le fromage cottage est une façon saine de célébrer la journée tout en ressentant le délice crémeux de la crème glacée ordinaire. En utilisant le fromage cottage Muuna comme ingrédient essentiel, il rendra votre Journée nationale de la crème glacée plus saine, riche en protéines, faible en sucre et, surtout, savoureuse.

Muuna ® a pour mission de changer la façon dont les consommateurs perçoivent le fromage cottage. Avec sa recette exclusive et ses tasses uniques parfaitement dosées, Muuna réinvente le fromage cottage. Offrant une texture crémeuse fondante dans la bouche, Muuna apporte de l'enthousiasme à la catégorie du fromage cottage avec des tasses à portion individuelle riches en protéines disponibles dans une nature lisse et faible en gras et avec de délicieux morceaux de fruits au fond, y compris la fraise, Myrtille, ananas, pêche et mangue. Muuna propose également des contenants multi-services de Lowfat Plain et Classic Plain.

Les recettes peuvent être trouvées ICI et pour plus d'informations, visitez www.muuna.com ou rejoignez la conversation sur Facebook, Twitter et Instagram.

Si vous publiez des photos, assurez-vous d'utiliser le hashtag #NationalIceCreamDay et si vous utilisez cette recette, faites-le savoir à Muuna en les taguant @muunacottage sur Twitter !


Glace aux très petits fruits

L'été équivaut à des baies fraîches. L'été est aussi synonyme de glaces. Baies + glace = le dessert d'été le plus délicieux et le plus rafraîchissant. Lorsque nous sommes très copieux avec notre mélange de baies, il passe de la crème glacée aux baies à Très Crème glacée aux baies.

Le camion de crème glacée fait des tournées quotidiennes dans notre quartier depuis quelques mois. Pour une raison quelconque, cette tentation sur roues fait toujours son apparition juste avant l'heure du dîner. C'est une excellente excuse pour ne pas obéir au choeur soudain de supplications de crème glacée. De temps en temps, je mets mon joli chapeau. Je me tiendrai dans cette file de camions de crème glacée et j'obtiendrai quelque chose que les enfants pourront conserver dans le congélateur pour après le dîner. Parfois. Mais si mes gars veulent de la glace maison ? A ça, je dis presque toujours oui

Si vous traînez un peu sur notre blog, il est clair que nous ne sommes pas complètement fous de la santé. De nos jours, c'est plus une question d'équilibre pour nous. ?? pourtant. J'aime savoir ce que contient notre nourriture, et j'aime particulièrement quand je peux facilement prononcer la liste complète des ingrédients. La simplicité c'est bien. C'est pourquoi je dis toujours oui à la crème glacée maison - elle a un goût incroyable et les ingrédients sont simples et naturels. Ma petite sorbetière facile a fait un bon entraînement, la crème glacée aux baies étant la préférée.

Cette crème glacée aux baies est l'une des recettes de crème glacée les plus faciles. Ce n'est pas une crème glacée à base de crème pâtissière plus lourde, donc il n'y a pas de travail délicat sur les œufs. Le lait entier et la crème donnent à cette glace sa texture légèrement crémeuse. Un tas généreux de baies prête leur belle couleur et leur saveur. Vous pouvez utiliser des baies fraîches ou surgelées ici. Si vous utilisez des fraises fraîches, vous n'aurez qu'à leur laisser le temps de macérer d'abord dans le sucre. Sinon, vous savez quelle est la partie la plus difficile de cette glace simple et super délicieuse ? L'attente. Oh, si difficile d'attendre.


Voici quelques conseils de recettes à garder à l'esprit lors de la préparation de cette glace céto à 3 ingrédients :

  • Les baies surgelées achetées en magasin sont parfaites pour cette recette, cependant, lorsque les baies sont de saison, vous pouvez également cueillir de délicieuses baies fraîches et les congeler avant de préparer cette recette.
  • J'ai eu des résultats délicieux avec du lait d'amande non sucré mélangé à de la crème épaisse. Cependant, si vous voulez une consistance plus lisse, utilisez plutôt de la crème épaisse. Pour une crème glacée moins lourde et riche, allez avec tout le lait d'amande.
  • Vous pouvez essayer cette recette avec de nombreuses baies congelées différentes qui s'écrasent facilement. Je l'ai essayé avec des myrtilles et des framboises, mais les fraises et les mûres pourraient être une autre option.
  • J'ai trouvé que j'avais besoin d'ajouter moins de lait d'amande/crème épaisse avec les framboises. Vous voudrez peut-être commencer avec un peu moins que ce que la recette ci-dessous demande lorsque vous testez différentes variétés de baies.
  • Un édulcorant adapté aux céto, tel que le fruit de moine ou l'érythritol, peut aider à minimiser l'acidité des baies si nécessaire. De plus, si vous aimez votre crème glacée plus sucrée, j'en rajoute certainement.

Faire la recette est incroyablement simple. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont vos baies congelées préférées, le lait de votre choix et un peu de temps pour le mélanger !

Nous avons essayé cette recette avec des myrtilles et des framboises et avons adoré les résultats avec du lait d'amande, bien que vous puissiez obtenir une consistance encore plus crémeuse avec de la crème épaisse. ALORS APPÉTISSANT!


Glace aux très petits fruits en 5 minutes

Trois ingrédients et 5 minutes suffisent pour préparer cette glace aux baies sans sucre facile ! Aucune sorbetière nécessaire - cette gâterie glacée peut être préparée dans un robot culinaire ou un mélangeur !

Joyeux 4 juillet à tous mes amis américains ! Je suppose que vous êtes tous prêts pour les célébrations, mais au cas où vous auriez oublié de préparer un dessert ou que vous seriez trop occupé pour y penser, j'ai exactement ce dont vous avez besoin.

Cette délicieuse crème glacée végétalienne et sans sucre Very Berry sera sur votre table en moins de 5 minutes et ne nécessite que 3 ingrédients ! Et ne vous inquiétez pas si vous ne possédez pas de sorbetière (moi non plus !), vous n'en avez pas besoin.

Tout ce dont vous avez besoin pour faire cette crème glacée aux baies sans culpabilité sont des baies congelées (ou tout autre fruit que vous aimez), du lait de coco (ou votre lait préféré) et de la stévia (ou un autre édulcorant). Mettez le tout dans votre robot culinaire, mélangez jusqu'à consistance lisse et mangez! Regarde comme c'est facile?

Je prépare cette glace aux baies saine depuis des mois, chaque fois que j'ai envie de quelque chose de sucré mais que je ne veux pas trop consommer de glucides ou de sucre. Avec seulement 13 grammes de glucides par portion, cette recette de crème glacée sans sucre fait parfaitement l'affaire !

Vous pouvez soit manger votre crème glacée aux baies directement sortie du robot culinaire, soit la conserver au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger. Prendre plaisir!

Si vous avez essayé cette crème glacée aux baies, n'oubliez pas d'évaluer la recette ci-dessous et dites-moi comment cela s'est passé dans les commentaires - j'adore avoir de vos nouvelles! Vous pouvez également me suivre sur Instagram, Pinterest et Facebook pour plus de délices et en coulisses !


Voir la vidéo: BERRY NICE (Décembre 2021).